简答题 脱胶油中磷脂残留量高的影响有哪些？

【参考答案】

脱胶油中磷脂残留量高对后序精炼效果的影响是脱色剂耗用量增加、脱色效果下降；高温脱臭条件下胶体杂质颜色变黑使油色加深。