单项选择题

下列哪个肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之间形成的肽键？（）

A.加压素
B.催产素
C.谷胱甘肽
D.短杆菌肽S
E.以上都不含有

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单项选择题
在生理pH条件下，带净负电荷的氨基酸是下列中的哪个？（）

A.谷氨酸
B.组氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸
E.以上都是
单项选择题
某一蛋白质样品的含氮量是2g，该样品中蛋白质的含量约为（）

A.12克
B.12.5克
C.13克
D.13.5克
E.14克
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