单项选择题
A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲
A.是二级结构的常见形式B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋C.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键D.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构或性质
A.肽键属于一级结构范畴B.肽键旋转而形成β-折叠C.参与肽键形成的六个原子位于同一平面D.肽键具有部分双键的性质