单项选择题

选择一组冷色()。

A、黄色、绿色
B、黄色、蓝色
C、绿色、蓝色
D、红色、绿色
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单项选择题
生拌椰蓉馅的原料有：椰蓉500克、白糖750克、大油100克、鸡蛋500克、牛奶()克。
A、250～300
B、350～400
C、450～500
D、500～750
单项选择题
制作饭皮面坯，米蒸熟后，应()，否则饭粒不易粘连。
A、趁热搓擦
B、凉后再揉
C、降温后搓擦
D、趁热揉捏
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