影响阈值（味觉）的因素很多，例如：（）、（）、（）、（）等。

分析或描述试验可分为（）和（）。 点击查看答案

当有些食品不能直接感官评价时，需要借助载体，在选择样品和载体混合时，应避免二者间的（）或（）作用。 点击查看答案