一种肉灌肠化验结果为蛋白质10.5%，脂肪30.5%，淀粉15%、水55%、该肠是（）。

二级肉灌肠脂肪含量为（）。

A.≤ 26%
B.≤ 21%
C.≤ 28%
D.≤ 31%

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火腿肠、红肠制品类按营养成分应符合（）。

A.二级
B.一级
C.三级
D.粉制品

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