单项选择题

客房的各种表单记录是饭店重要的（）。

A.信息资源
B.财务资料
C.物质资源
D.档案材料

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单项选择题
清洗恭桶，应选用（）清洁剂。

A.酸性
B.弱碱性
C.强酸
D.碱性
单项选择题
饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。

A.实际操作
B.理论学习
C.专题讲座
D.座谈讨论
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