单项选择题
A.糖分含量B.盐含量C.水分含量D.果酸含量
A.数量与水果B.含糖量与含酸量C.数量与成熟量D.果酸与糖酸
A.烹制时不开盖，保留气味B.烹制开盖，使气味散失C.尽快烹制，并不加盖D.蒸制蔬菜