问答题
简答题 饭店处理客人投诉应遵循哪些基本原则?
【参考答案】
(1)设施设备质量;
(2)服务环境质量;
(3)服务用品质量
(4)实物产品质量;
(5)劳务活动质量;
(6)宾客满意程度。
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试题
问答题
旅游饭店星级评定检查的项目包括哪些?
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判断题
主题客房是运用多种艺术手段,通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰灯多种要素的设计与布置,烘托出某种独特的文化气氛,突出表现某种主题的客房。
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