茶叶审评时嗅香气的操作是将杯盖拿开，将杯子至于鼻下方，迅速闻其香，然后马上做出辨别。

一些工夫红茶具有独特的品种香和地域香。 点击查看答案&解析

铁观音具有独特的“观音韵”，饮之齿颊留香，甘润生津。 点击查看答案&解析