单项选择题

宰杀兔子时，一般采用（）方法。

A.割断颈部血管
B.闷杀
C.溺死
D.摔死

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单项选择题
初加工蛏子时，应先将其放入（）中浸泡，使其吐沙。

A.清水
B.盐水
C.热水
D.冰水
单项选择题
去除猪大肠的异味，可先将猪大肠用（）清洗。

A.盐
B.醋
C.面粉
D.小苏打
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