单项选择题

选择试验法是从（）以上样品中，选择出最喜欢或最不喜欢的样品的检验方法。

A.2
B.3
C.4
D.5

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热门 试题

单项选择题
使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下面操作正确的是（）。

A.待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次
B.放入的物品应尽量的满实
C.器具与发酵管同锅灭菌
D.灭菌结束时，立即取出物品
判断题
巴布科克氏和盖勃法可测定所有食品中的脂肪。
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