填空题
接种量是指移入的()和接种后()的比例。接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中()的速度。一般按()量接种。
【参考答案】
种子液体积;培养液体积;生长繁殖;1-10%
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填空题
种子罐的级数是指制备种子需要()的次数,它决定于生产所用菌种的()、()及()的速度、所用发酵罐的体积。工业生产中,谷氨酸采用(),青霉素采()。
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填空题
在分批培养过程中,随着微生物生长和繁殖,()、()、()等均不断发生变化。微生物的生长可分为四个阶段:()、()、()和()。
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