“易于分期控制，可以在不同的罐中控制不同的条件”是哪种发酵方式的优点（）

下列选项中属于缓慢利用氮源的是（）

A.黄豆饼粉
B.硝酸钠
C.氯化铵
D.磷酸铵

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悬液保藏法保藏菌种的原理是（）

A.缺氧
B.寡营养
C.干燥
D.低温

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