判断题

冷冻食品以农、畜、水产为原料经加工调理，急速冷冻及严密包装在-10℃以下储存及贩卖的食品。

【参考答案】

错误

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判断题
生鲜工定议为：在零售卖场里从事生鲜商品的验货、加工、销售、储存、养殖等工作的人员。
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肉类生鲜技工的主要工作包括（）

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