单项选择题

B型题大豆中的胀气因子是（）

A.低聚糖
B.胚芽
C.胚乳
D.酪蛋白
E.乳清蛋白

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单项选择题

早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）

A.体征
B.X线检查
C.病史
D.血钙
E.血清25-（OH）-D₃

单项选择题

婴幼儿理想的钙来源是（）

A.虾皮
B.海带
C.豆制品
D.瓜子
E.奶及奶制品

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