多项选择题

发酵果蔬制品包括（）

A.泡菜
B.纳豆
C.酱腌菜
D.食醋
E.发酵果蔬汁

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B.划线法
C.单细胞挑取法
D.组织分离法
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多项选择题
真空冻干保藏菌种常见的保存剂包括（）

A.血清
B.谷氨酸钠
C.脱脂乳
D.甘油
E.蔗糖
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