多项选择题

装饰慕斯的水果罐头繁多，下列属于最常用的水果罐头有（）。

A.黄桃罐头
B.菠萝罐头
C.樱桃罐头
D.草莓罐头

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多项选择题
冰箱是厨房必备的一个家用电器之一，冰箱可以对食物进行（）作用。

A.保鲜
B.冷冻
C.保存
D.存储
多项选择题
巧克力类慕斯和乳酪慕斯中加入的吉利丁比水果类慕斯中加吉利丁要少，因为（）在冷却后都有一定的凝固性。

A.水果
B.巧克力
C.乳酪
D.果冻
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