多项选择题
原料采样时,需检验、验证的项目有:()。
A.包装标识
B.保质期
C.存放条件
D.数量
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多项选择题
在对产品进行贮存时要求做到有()等设施。
A.防鼠
B.防蝇
C.防蟑
D.防虫
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多项选择题
在超高温产品生产中,我们制定一个HACCP,则超高温系统应制定为:()。
A.CP点
B.CCP点
C.不是CCP点
D.不是CP点
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