问答题
简答题 厨房日考核工作的要求是什么?
【参考答案】
做好厨房日考核工作的要求是:
(1)及时确认,员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明;
(2)记录详实......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
做好处方员工考核工作要具备三项基本前提是什么?
点击查看答案
问答题
对厨房员工培训进行评估的内容有哪些?
点击查看答案
相关试题
简述总厨师长的的权利。
简述厨房安全管理的原则。
简述厨房安全管理的意义。
厨房卫生的重要性集中表现在几个方面?
质量感官评定法是通过哪几种方法对菜肴质量...