计算题 用直径为1mm、电阻率ρ=1.1×10^-6Ω.m的导线通过盛水容器作为加热元件。试确定，在t_s=100℃时为使水的沸腾处于核态沸腾区，该导线所能允许的最大电流。

一直径为3.5mm、长100mm的机械抛光的薄壁不锈钢管，被置于压力为1.013X105Pa的水容器中，水温已接近饱和温度。对该不锈钢管两端通电以作为加热表面。试计算当加热功率为1.9W及100W时，水与钢管表面间的表面传热系数值。 点击查看答案

一铜制平底锅底部的受热面直径为30cm，要求其在1.013×105Pa的大气压下沸腾时每小时能产生2.3kg饱和水蒸气。试确定锅底干净时其与水接触面的温度。 点击查看答案