单项选择题
半日晒处理方法的咖啡豆,其()
A.酸味比水洗处理法的高
B.酸味比日晒处理法的低
C.醇度比日晒处理法的高
D.醇度比水洗处理法的高
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试题
单项选择题
水洗处理方法与日晒处理方法相比,通常水洗处理方法加工的咖啡豆()
A.酸味更高
B.酸味一样
C.醇度更高
D.醇度一样
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判断题
半日晒处理方法加工的咖啡豆即具有水洗咖啡处理方法酸味明亮的特点,也具有日晒处理方法醇厚的特点
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