多项选择题

水果的选择应外形端正，色彩鲜艳，表面（）。

A.细腻光滑
B.富有光泽
C.香味浓郁
D.色泽鲜艳

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多项选择题
以下属于常用水果的摆放的方法有（）。

A.常规时摆法
B.对称式摆法
C.丰富式摆法
D.夸张式摆法
多项选择题
下列选项中，属于慕斯常用的原料主要包括有（）。

A.蛋黄
B.果汁
C.酒
D.结力
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