单项选择题

A1/A2型题 下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()

A.牛肉蛋白质
B.全鸡蛋蛋白质
C.鱼蛋白质
D.全牛奶蛋白质
E.大豆蛋白质

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热门 试题

单项选择题
粪代谢氮是指()。

A.低蛋白饮食时,粪中排出的氮
B.高蛋白饮食时,粪中排出的氮
C.完全不摄入蛋白质时,粪中排出的氮
D.在直肠中被吸收的氮
E.正常饮食时,粪中排出的氮

单项选择题
因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又叫做()。

A.osteoporosis
B.malnutrition
C.marasmus
D.kwashiorker
E.megaloblasticanemia

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