质量保证是指企业对用户和消费者购买的食品，在各个方面所做的保证。

工作质量是企业所有部门全部工作质量的最终体现，产品质量是企业生产优质产品和不断提高产品质量的保证。 点击查看答案&解析

食品工业的产品设计，一般是四段式设计，即：制定产品设计任务书；技术设计；营销设计；标准设计。 点击查看答案&解析