单项选择题
沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体形
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试题
判断题
虾蟹属于甲壳类动物。
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单项选择题
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.肉类不能提供充分的蛋白质
C.植物性食物蛋白质的营养价值较低
D.大豆不是含蛋白质丰富的食物
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