茶叶审评通常分为外形审评和内质审评两个项目，其中外形审评不包括（）。

水溶性维生素的功效是：维持神经、心脏及消化系统正常机能，促进人体糖代谢；（）；增强人体抵抗力；降血脂等。

A.止血作用
B.抗氧化
C.抗衰老
D.预防角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎等

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红茶、黑茶的冲泡水温高，内含物溶解快，基本以冲泡（）出汤为好。

A.5s
B.10s
C.15s
D.20s

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