A1/A2型题 可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是（）。

正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（）。

A.6％～90％
B.16％～19％
C.23％～29％
D.36％～39％
E.46％～49％

点击查看答案&解析

用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。

A.血红蛋白
B.前白蛋白
C.血清运铁蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.纤维结合蛋白

点击查看答案