判断题

大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调。

【参考答案】

正确

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判断题
大型宴会人员紧缺时，可从其他部门临时抽调。
多项选择题
中餐宴会摆台基本工序包括摆台前准备、（）等程序。

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D.检查
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