单项选择题
服务员点菜时应站在客人()可以观察客人面部表情的地方。
A.正前方
B.正左方
C.正右方
D.斜后方
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单项选择题
脂肪的需要量,一般成年人每日需要()左右。
A.200克
B.50克
C.10克
D.80克
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单项选择题
中餐宴会餐台要突出(),要安排在面对正门的餐厅上方,面向众席,背向厅壁。
A.主台
B.主人
C.主位
D.副主人
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属于中国十大名茶的有()。
中餐宴会服务中错误的做法是()。
可以用做鸡尾酒的基酒的有()。
选出浓香型的酒()。
以下属于餐饮服务项目中普通服务项目的是()。