多项选择题
以下属于热菜的出品温度的是()。
A.50℃
B.80℃
C.85℃
D.90℃
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试题
多项选择题
制作芝士焗大虾时可以()来装饰。
A.欧芹
B.柠檬片
C.土豆片
D.樱桃番茄
E.芦笋尖
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多项选择题
对于铁扒鱼柳,常常用()来搭配。
A.柠檬角
B.文也少司
C.白酒黄油少司
D.蔬菜蓉少司
E.荷兰少司
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配菜的作用是使营养搭配合理。
配菜的作用是使菜肴的价值更高。