共用题干题肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。 易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。

肉毒梭菌属于（）。

A.革兰阳性菌
B.革兰阴性菌
C.革兰阳性需氧菌
D.革兰阳性厌氧菌
E.革兰阴性厌氧菌

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具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。

A.β－硫代葡萄糖苷
B.寡苷
C.酚糖苷
D.黄酮类
E.低聚糖

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