多项选择题
根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为()
A.二类香气
B.发酵香
C.酒香
D.醇香
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
葡萄酒的二类香气是指来源于葡萄水果的香气,主要受产区、成熟度以及品种的影响。
点击查看答案&解析
判断题
长相思葡萄品种的典型香气有西红柿叶子,番石榴,黄杨木的味道的味道。
点击查看答案&解析
相关试题
以下哪种波特酒的颜色为茶色?()
哪种类型的雪莉酒既有生物型熟化风味,又有...
酿造Fino类型的雪莉酒,需要将酒精度加强至...
以下哪种加强酒不是甜型的?()
关于起泡酒,以下说法正确的是()。