承担云南省食源性疾病主动监测任务的各级机构应建立相应的质量控制措施，将监测工作纳入日常工作管理。

《食品安全法》规定，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。 点击查看答案&解析

食品风险监测采样人员可以1—2名，以消费者的身份购买商品，以保证样品的实际状况。 点击查看答案&解析