多项选择题

不法粮商的掺伪行为包括()

A.在大米里掺入少量霉变米
B.面粉里面掺入滑石粉
C.粮食中掺入沙石
D.面粉里面添加维生素B2
E.面粉里添加麸皮

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多项选择题
属于食品腐败变质的控制方法包括()

A.低温
B.高温灭菌防腐
C.脱水和干燥
D.添加化学防腐剂
E.腌渍

多项选择题
对某饭店进行食品卫生检查,下列哪些项符合卫生要求()

A.动物性食品和蔬菜分池清洗
B.冰箱内熟食品放上层,生食品放下层
C.冰箱内有私人药品,但分开存放
D.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
E.地面清洁,无污水垃

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