多项选择题

鲜蛋应在()条件下储藏。

A.1~5℃
B.相对湿度85%~90%
C.4~10℃
D.相对湿度80%~90%
E.常温

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多项选择题
鱼发生腐败变质的特征为()

A.鱼鳞脱落
B.眼球下陷
C.鱼鳃呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨胀

多项选择题
蔬菜水果的主要卫生问题是()

A.微生物的污染
B.寄生虫的污染
C.农药残留的污染
D.工业废水的污染
E.人畜粪便的污染

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