保藏的菌种用于发酵生产之前，需经过细胞活化，恢复生命活性。

表面活性剂可以与细胞膜相互作用，增加膜通透性，利于胞外酶分泌。 点击查看答案

滞后合成型模式的特点是酶的合成不受分解代谢物或产物的阻遏；酶所对应的mRNA相当稳定。 点击查看答案