判断题

食品储存是需将食品放在货架上，且货架离地面至少10厘米。

【参考答案】

错误
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
国家规定酒店提供100人以上宴会时，需要对食品进行留样，留样重量125克，食品样品需在0-5度的环境下储存48小时。
判断题
流水解冻食物必须要在6个小时内完成。
相关试题