单项选择题

13°P 香格里外观糖度达到()时,进行封罐操作。

A.5
B.4.5
C.4
D.3.5

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
清酒二氧化碳含量标准为()%。

A.0.46-0.54
B.0.46-0.53
C.0.45-0.53
D.0.45-0.54

单项选择题
清酒满罐溶氧绿区小于()PPb,黄区小于()PPb 。

A.15;20
B.20;30
C.20;50
D.18;20

相关试题
  • 检测麦汁微生物出现超标后安排跟踪后续酒液...
  • 发酵液微生物出现超标,过滤阶段考虑交叉污...
  • 酵母死亡率>4%,不能传代,作为废酵母排掉。
  • 酵母染菌NBB-B(5天)变色,不能传代,作...
  • 发酵罐、清酒罐进罐前,必须开启锥底阀排空...