单项选择题
13°P 香格里外观糖度达到()时,进行封罐操作。
A.5
B.4.5
C.4
D.3.5
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
清酒二氧化碳含量标准为()%。
A.0.46-0.54
B.0.46-0.53
C.0.45-0.53
D.0.45-0.54
点击查看答案&解析
单项选择题
清酒满罐溶氧绿区小于()PPb,黄区小于()PPb 。
A.15;20
B.20;30
C.20;50
D.18;20
点击查看答案&解析
相关试题
检测麦汁微生物出现超标后安排跟踪后续酒液...
发酵液微生物出现超标,过滤阶段考虑交叉污...
酵母死亡率>4%,不能传代,作为废酵母排掉。
酵母染菌NBB-B(5天)变色,不能传代,作...
发酵罐、清酒罐进罐前,必须开启锥底阀排空...