简答题 简述工业发酵染菌的危害。

【参考答案】

1产生菌和杂菌同时在培养基中生长，结果丧失了生产能力。 
2在连续发酵过程中，杂菌的生长速度有时比产......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)