食品法典委员会（CAC）是以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的政府间组织。（）

世界动物卫生组织（OIE）成员国依据法典要求，为控制疫病或进行国际贸易，不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。（） 点击查看答案&解析

风险分析一般包括风险识别 危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。（） 点击查看答案&解析