问答题

简答题 韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒有何特点?

【参考答案】

引起韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒者主要为A型和F型(中毒型),其中以A型最为多见。
本病主要是通过进食受污染的......

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