填空题
某样品经水解后,其还原糖含量(以葡萄糖计)为20.0%,若换算为淀粉,则其含量为()若换算为蔗糖,则其含量为()
【参考答案】
18.0%;19.0%
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
填空题
测定样品中糖类时,常用的澄清剂有();(),硫酸铜和氢氧化钠。
点击查看答案
填空题
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法,该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质,甲醛的作用是()。
点击查看答案
相关试题
管式石墨炉原子化器由()组成。
液-固萃取常用的方法有()。
湿法消解法的缺点有()。
双氧水做灰化助剂的优点有()
干法灰化助剂的作用有()。