多项选择题

电话预定接听前的准备（）

A.调整好情绪和声音
B.准备好笔和纸
C.仔细倾听
D.记下对方电话号码

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多项选择题
按照用餐形式划分（）

A.冷餐酒会餐单
B.自助餐餐单
C.宴会菜单
D.客房送餐餐单
多项选择题
按照实施菜单时间长短和更换频度划分（）

A.固定式菜单
B.循环式菜单
C.即时性菜单
D.其他菜单
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