单项选择题

一般来说，肉类菜肴的成熟度可分为五种，其中“medium well”表示（）

A.三成熟
B.五成熟
C.七成熟
D.全熟

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单项选择题
下列不属于公共用具的是（）

A.烟灰缸
B.小毛巾
C.花瓶
D.台号
单项选择题
鸡尾酒配方中的“七色彩虹”采用的调制方法是（）

A.摇和法
B.兑和法
C.搅拌法
D.调和法
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