单项选择题

重托时，左手应向左后方旋转（）托于肩外上方。

A.90°
B.120°
C.150°
D.180°

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单项选择题
西餐主菜盘的直径一般为（）。

A.15厘米
B.20厘米
C.24厘米
D.18厘米
单项选择题
瓷器的种类繁多，可分为一般瓷器、强化瓷和骨瓷，骨瓷平均使用率占（）。

A.15%
B.35%
C.50%
D.75%
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