单项选择题
名优绿茶杀青时锅中心高温区达()左右。
A.100℃
B.220℃
C.260℃
D.350℃
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单项选择题
以等级实物标准样为依据,某批毛茶品质总分为87分,应定为()级。
A.一级一等
B.一级二等
C.二级一等
D.二级二等
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单项选择题
名优绿茶评比时()极易受温度影响而加深或变黄。
A.汤色
B.香气
C.滋味
D.叶底
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炒青绿茶经()传统工艺制成。
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