单项选择题

下面哪种面食是北方常见的主食（）？

A.肠粉
B.炒面
C.烩面
D.米线

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单项选择题
制作酥皮点心时，油皮和油酥的比例一般是（）。

A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1
单项选择题
做包子时，收口处应该（）。

A.捏紧
B.松开
C.留口
D.无所谓
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