简答题 测定豆粕蛋白溶解度的方法是否适合于膨化大豆？

目前掺假鱼粉较多，在没有显微镜等掺假识别仪器的实验室里，如何能用简单的方法鉴别鱼粉的掺假呢？ 点击查看答案

棉粕粉碎后结块，蛋白极不均匀，平行样蛋白相差较大，怎么才能使取样均匀，蛋白做准确呢？ 点击查看答案