单项选择题

计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（）。

A.5.25
B.6.25
C.7.25
D.8.25
E.9.25

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单项选择题
儿童膳食中钙缺乏，可导致（）。

A.骨质疏松
B.佝偻病
C.骨折
D.癞皮病
E.骨钙化
单项选择题
碘的良好食物来源是（）。

A.蔬菜
B.水果
C.海产品
D.谷类
E.动物肝脏
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